Синонимы - калийная селитра, нитрат калия, чилийская селитра, калий азотнокислый, KNO3. Порошковидное, гигроскопичное, растворяется в воде, содержит 13% N и до 46% К2О. Получают в основном действием азотной кислоты на хлористый калий и из природных месторождений (известны в Индии, Египте, Чили, Иране и др. странах; Ср. Азии). Применяют в открытом грунте через системы капельного полива и в качестве некорневых подкормок на почвах всех типов под различные с.-х. культуры - в первую очередь под картофель, лён, табак, виноград, цитрусовые и др. чувствительные к хлору культуры. При выращивании в теплицах цветов и овощей на гидропонике применение калиевой селитры является неотемлимой частью технологии.